什麼是山竹果？

暗示：跟 mango 沒有關係喔！

山竹果 (學名：藤黃屬倒捻子)為熱帶水果，非常美味，富含氧雜蒽酮以及其他植物營養素， .

此外，

• 主要產於東南亞以及其他熱帶地區
• 約橘子般大小 (直徑 5-8 公分)
• 又稱為果后 (維多利亞女皇賜予以山竹果貢獻者爵位)
• 紫色外皮有苦味，富含氧雜蒽酮以及其他植物營養素
• 白色果肉，可切成 4-8 片，能夠滿足挑剔的味蕾

雖然山竹果因果肉甜美而廣受青睞，也有人建議食用整顆果肉也對身體有益。

當時的人將山竹果的外皮切片風乾後，磨成粉狀，作為製藥的材料之ㄧ。山竹果的外皮泡水ㄧ個晚上後，可當茶飲用。山竹果的外皮可製成藥膏，當成外敷的塗劑使用。

這些日常用途於是便透過歷史記載流傳下來，最後受到科學家與探險家的注意。

歐洲人到東南亞後探險後，山竹果的民間傳說才流入西方文化。

但是直到 2002 年 XanGo 公司推出 XanGo® 果汁之後，山竹果才開始受到西方市場，如美國、加拿大與西歐等國家的注意與接受。

山竹果小故事

山竹果樹屬於長青樹的ㄧ種，上頭會長滿小顆的深紫色果實，每年採收兩次。

山竹樹與金絲桃屬同科植物，金絲桃常用於草藥的營養補給品。

• 葉子短厚，質地類似皮革，為長青葉種
• 約 7-28 米高
• 種植 10-20 年後才可進行第一次採收
• 成樹終生的平均產量為 500 顆
• 有些樹甚至可生產豐富的山竹果，且樹齡長達 100 年

山竹果樹為「極熱帶」樹種，無法於低於攝氏 4 度或高於 38 度的環境中成長。所有於北緯 20 度所栽種的果樹皆無法存活。