¿Qué es el mangostán?

Pista: No es un mango.

La fruta del mangostán (o Garcinia mangostana, como se la conoce científicamente) es exótica, deliciosa y contiene xantonas y otros fitonutrientes .

Además:

• se la encuentra en el sudeste de Asia y en otras regiones tropicales
• roughly the size of a tangerine—about 5-8 centímetros de diámetro
• con frecuencia se la llama la Reina de las frutas (la Reina Victoria le entregaba la orden de caballería a cualquier persona que se la entregara)
• tiene una cáscara amarga y ligeramente púrpura que contiene xantonas y otros fitonutrientes
• tiene una magnífica pulpa blanca con 4-8 segmentos de delicia pura para las papilas gustativas
  

Aunque el mangostán se ofrece por su espléndido sabor, también se ha recomendado el consumo de la fruta entera de mangostán para estimular el bienestar.

La cáscara del mangostán se cortaba en rodajas y se secaba, luego se la molía hasta convertirla en polvo y se la suministraba como preparación herbaria. La cáscara del mangostán se remojaba en agua durante la noche y se tomaba como té. La cáscara del mangostán se convertía en ungüento y se aplicaba sobre la piel como loción.

Fue mediante estos usos populares que los beneficios del mangostán se transmitieron a lo largo de la historia, y muchos científicos y exploradores tomaron nota de ellos.

Cuando los europeos exploraron el sudeste de Asia, esas tradiciones relacionadas con el mangostán se difundieron por primera vez en la cultura occidental.

However, it was not until XANGO launched XANGO® Juice en el 2002 el mangostán comenzó a alcanzar un amplio reconocimiento y aceptación en los mercados occidentales, como los EE.UU., Canadá y Europa Occidental.

Un poco de información sobre el árbol

La pequeña fruta de color púrpura oscuro crece en abundancia y se cosecha dos veces al año del pequeño árbol de hoja perenne.

El árbol del mangostán en realidad está dentro de la misma familia de plantas que la Hierba de San Juan, un reconocido suplemento herbario.

• hojas perennes cortas, gruesas y coriáceas
• crece 7-25 metros de alto
• first fruit harvest takes place 10-20 years after planting
• el período de vida promedio del árbol maduro es de 500
• algunos árboles brindan frutas de mangostán maduras hasta los 100 años

El árbol del mangostán es "ultra-tropical" y no puede tolerar temperaturas inferiores a 40&grados;F o superior a 100&grados;F. Todos los intentos de cultivar árboles en ubicaciones al norte de la latitud 20 grados han fracasado.